Mesin pengisar daging sukar untuk anda pilih dan perolehi?
Adakah anda sering membeli daging mentah dari pasar dan ingin menghasilkan hidangan yang sempurna?
Atau mungkin anda seorang pemilik restoran yang mencari mesin pengisar daging untuk meningkatkan produktiviti?
Apapun tujuannya, mesin pengisar daging mungkin dapat membantu anda mencapai kejayaan dalam memasak.
Apa itu Mesin Pengisar Daging?
Mesin pengisar daging adalah alat dapur yang digunakan untuk mengisar atau menghancurkan daging menjadi kepingan kecil.
Mesin pengisar daging mempunyai beberapa bahagian, termasuk mangkuk penggilingan, pisau pengisar, dan motor yang menggerakkan pisau pengisar.
Beberapa mesin pengisar daging juga dilengkapi dengan aksesori tambahan seperti alat penggilingan sayuran atau alat pembuat sosis.
Jenis-jenis Mesin Pengisar
1. Mesin Pengisar Manual
Mesin pengisar daging manual berfungsi dengan memutar pegangan yang terhubung dengan pisau pengisar.
Mesin ini biasanya lebih kecil dan lebih murah berbanding mesin pengisar daging elektrik.
Walau bagaimanapun, mesin pengisar daging manual memerlukan tenaga dan usaha yang lebih banyak untuk menghasilkan kepingan daging yang diinginkan.
2. Mesin Pengisar Elektrik
Mesin pengisar daging elektrik berfungsi dengan menggunakan motor untuk menggerakkan pisau pengisar.
Mesin ini biasanya lebih besar dan lebih mahal berbanding mesin pengisar daging manual.
Walau bagaimanapun, mesin pengisar daging elektrik dapat menghasilkan kepingan daging yang lebih konsisten dan dalam jumlah yang lebih besar dengan usaha yang lebih sedikit.
Kelebihan Mesin Pengisar
1. Jimat Waktu dan Tenaga
Berbanding dengan mengisar daging secara manual, mesin pengisar dapat menjimatkan waktu dan tenaga anda.
Anda hanya perlu memasukkan daging ke dalam mesin dan membiarkan mesin mengisarnya.
2. Konsistensi Hasil Pengisaran
Dengan menggunakan mesin ini, anda dapat mencapai potongan kepingan daging yang lebih konsisten dan seragam.
Ini membantu memastikan bahawa hidangan yang anda buat mempunyai rasa yang seragam dan enak.
3. Memperluas Pilihan Menu
Mesin pengisar juga dapat membantu anda memperluas pilihan menu dengan menghasilkan daging yang diisar dalam ukuran dan bentuk yang berbeza.
Anda dapat membuat hidangan seperti burger, sate, atau kofta dengan mudah.
4. Kebersihan Terjamin
Mesin pengisar khas ini juga dapat membantu memastikan kebersihan dan keselamatan makanan.
Berbanding dengan pengisaran menggunakan tangan manusia sepenuhnya, mesin pengisar dapat menghasilkan daging yang lebih higienis kerana kontak dengan tangan manusia lebih minimum.
Tips Memilih Mesin Pengisar Terbaik
Mesin pengisar telah menjadi pilihan utama bagi ramai yang ingin mengisar daging di rumah.
Tetapi dengan banyak pilihan yang tersedia di pasaran, bagaimana kita dapat memilih mesin pengisar yang terbaik untuk kegunaan kita?
Artikel ini memberikan tips berguna untuk membantu anda memilih mesin pengisar terbaik untuk keperluan anda.
1. Kenali Jenis Mesin Pengisar
Sebelum membeli mesin pengisar, terdapat beberapa jenis pengisar daging yang perlu anda ketahui:
Manual
Mesin pengisar jenis manual memerlukan tenaga manusia untuk menggerakkan pengisar daging.
Mesin ini biasanya lebih kecil dan lebih murah daripada mesin pengisar jenis elektrik.
Elektrik
Mesin pengisar elektrik memerlukan tenaga elektrik untuk menggerakkan sistem pengisar mesin.
Mesin ini biasanya lebih besar dan lebih mahal daripada mesin pengisar jenis manual.
2. Keperluan Anda
Setiap orang mempunyai keperluan yang berbeza terhadap jenis mesin pengisar.
Ada yang mungkin memerlukan mesin pengisar yang boleh mengisar daging dengan cepat, manakala yang lain mungkin memerlukan jenis pengisar yang lebih kecil untuk disesuaikan dengan ruang dapur yang terhad.
3. Daya Pengisaran
Daya pengisaran adalah faktor penting yang perlu dipertimbangkan ketika membeli mesin ini.
Mesin pengisar yang lebih kuat akan lebih cepat dan cekap dalam mencincang kepingan dan menjadikan kepingan daging halus dengan sekata.
4. Bahan
Bahan yang digunakan untuk membuat mesin pengisar daging dapat mempengaruhi kualiti mesin. Mesin pengisar daging yang diperbuat daripada bahan yang lebih tahan lama akan lebih tahan lama dan tahan lasak.
5. Saiz dan Berat
Saiz dan berat mesin pengisar perlu dipertimbangkan jika anda mempunyai ruang dapur yang terhad atau ingin membawa mesin pengisar daging keluar dari kasan rumah.
Pastikan untuk memilih mesin pengisar yang saiznya sesuai dengan keperluan anda.
6. Ciri-ciri Tambahan
Beberapa mesin pengisar dilengkapi dengan ciri-ciri tambahan seperti pengatur kelajuan dan aksesori tambahan.
Pastikan untuk mempertimbangkan ciri-ciri tambahan ini ketika memilih mesin pengisar ini.
7. Jenama dan Harga
Jenama dan harga mesin pengisar juga perlu dipertimbangkan.
Pilihlah jenama yang dipercayai dan sesuai dengan bajet anda.
8. Jaminan
Pastikan mesin pengisar yang anda pilih mempunyai jaminan yang memadai.
Anda tidak perlu risau jika terdapat kerosakan atau masalah dalam penggunaan mesin pengisar, kerana anda boleh hantar peralatan ini ke pihak yang bertanggungjawab untuk membaiki semula mesin kisar anda.
9. Pendapat Pengguna
Sebelum membeli alat pengisar, pastikan untuk membaca ulasan dan pendapat pengguna yang telah menggunakannya sebelum ini.
Ulasan pengguna dapat memberikan anda pandangan yang lebih jelas mengenai prestasi alat memotong daging dan kebolehpercayaannya.
10. Perbandingan Harga dan Kualiti
Terakhir, pastikan untuk membandingkan harga dan kualiti mesin pengisar sebelum membuat keputusan pembelian.
Harga yang lebih mahal tidak selalu bermakna kualiti yang lebih baik, jadi pastikan anda mempertimbangkan kedua-duanya sebelum membuat keputusan.
Sebagai rumusan, memilih alat pengisar yang terbaik dapat memberikan anda hasil potongan daging yang lebih cepat, lebih cekap dan lebih berkualiti.
Pastikan anda mempertimbangkan keperluan anda, daya pengisaran, bahan, kemudahan penggunaan, saiz dan berat, ciri-ciri tambahan, jenama dan harga, jaminan, dan pendapat pengguna sebelum membuat keputusan pembelian.
Dengan mengikuti tips ini, anda akan dapat memilih mesin pengisar yang sesuai untuk keperluan anda.
1. Mesin Pengisar SUS304
Semak harga dalam pilihan dibawah:
Lazada Malaysia
Mesin yang ringkas untuk mengisar lobak merah, bawang putih, tembikai, lada, kubis, daging dan banyak lagi!
Berikut adalah maklumat lengkap mengenai pengisar daging SUKINBO 2L Stainless Steel:
Jenis:
- Pengisar daging elektrik
- Boleh digunakan untuk memproses daging, sayur-sayuran, dan bahan makanan lain
Spesifikasi:
- Kelajuan motor: 22000 RPM
- Daya motor: 350W
- Kapasiti: 2 liter
- Terdapat 4 mata pisau tajam stainless steel yang berbeza
- Dilengkapi dengan dua jenis pengisaran (kasar dan halus)
- Bahan pembuatan: stainless steel berkualiti tinggi
Kelebihan:
- Mudah digunakan dan dibersihkan
- Dapat memproses daging, sayur-sayuran, dan bahan makanan lain dengan cepat dan mudah
- Terdapat empat mata pisau tajam stainless steel yang berbeza untuk memproses bahan makanan dengan kehalusan yang berbeza
- Terdapat dua jenis pengisaran (kasar dan halus) untuk memenuhi keperluan masakan anda
- Bahan pembuatan yang berkualiti tinggi dan tahan lama
- Dilengkapi dengan sistem keselamatan untuk mengelakkan kecederaan semasa penggunaan
2. Sukinbo
Semak harga dalam pilihan dibawah:
Lazada Malaysia
Berikut adalah maklumat mengenai pengisar daging SUKINBO 3.5MM/5MM:
Jenis:
- Pengisar daging elektrik
- Pisau tajam stainless steel
- Terdapat dua pilihan ketebalan pisau (3.5MM dan 5MM)
Spesifikasi:
- Kelajuan motor: 1500 RPM
- Daya motor: 150W
- Pinggan pemotongan yang boleh dikeluarkan
- Saiz pengisar: 44cm x 31cm x 32cm
Kelebihan:
- Membolehkan anda memotong daging dengan ketepatan dan kecepatan yang tinggi
- Memudahkan anda memotong daging dengan ketebalan yang sesuai dengan keperluan masakan anda
- Mudah digunakan dan dibersihkan
- Sesuai untuk kegunaan di rumah, restoran, atau pasaraya
- Bahan pembuatan yang berkualiti tinggi dan tahan lama
3. PerySmith
Semak harga dalam pilihan dibawah:
Jenis:
Perysmith Stainless Steel Automatic Electric Meat Grinder
Spesifikasi:
- Kapasiti: 2L
- Kuasa: 300W
- Bahan: Keluli tahan karat 304L
- Voltan: 220V
- Jenis: 2 kelajuan
- Dilengkapi dengan 4 pisau keluli tahan karat 4D
Kebaikan:
- Multifungsi, boleh mengisar dan memotong bahan seperti bawang, daging, ham, bawang putih, dan herba kecil
- Reka bentuk pisau yang tajam dan cekap membolehkan bahan dipotong dengan efisien dan cepat
- Bekas keluli tahan karat mempunyai kapasiti besar 2L dan lebih tahan lasak berbanding bekas kaca/plastik
- Reka bentuk mesin yang mudah dibersihkan dan mesra pengguna
- Dilengkapi dengan alas anti-selip untuk mengekalkan kestabilan semasa penggunaan
4. Vinmax 220V
Semak harga dalam pilihan dibawah:
Jenis:
- Pengisar daging elektrik
Spesifikasi:
- Bahan: Aloium Alloi Food Grade + ABS + Serbuk-logam + Keluli tahan karat
- Warna: Merah / Hitam / Putih (Pilihan)
- Plug: US / EU / UK (Pilihan)
- Voltan: 220-240V / 50-60Hz (Plug EU/UK), 100-120V / 50-60Hz (Plug US)
- Penggunaan kuasa: 300W
- Kelajuan pengisaran daging: 1000g/min (2.2lbs/min)
- Masa kerja berterusan: 8 minit
- Suhu pembersihan aksesori: <40C / <104F
- Bunyi kerja: =80dB
- Termasuk 3 Plat Pemotongan Serbuk-logam (kasar, sederhana, halus)
- Saiz Produk: 185 * 285 * 335mm / 7.3 * 11.2 * 13.2inci
- Berat Produk: 2.46kg / 5.4lbs
- Saiz Pakej: 30.5 * 25 * 25mm / 12.0 * 9.8 * 9.8inci
- Berat Pakej: 3.3kg / 7.19bs
Kebaikan:
- Pengisar daging elektrik yang kuat dan berkualiti tinggi.
- Pengisar ini membolehkan anda untuk membuat lebih banyak masakan yang lebih sihat dan sedap.
- Ia dapat mengisar daging dengan cepat untuk burger, meatloaf atau sosis.
- Pisau pemotong keluli tahan karat yang berkualiti tinggi, pengisar ini dapat menghasilkan tiga jenis pemotongan yang berbeza, iaitu kasar, sederhana dan halus.
- Berfungsi sebagai pengisar dan pembuat sausages dalam satu unit multi-fungsi yang serbaguna.
- Dilengkapi dengan 3 aksesori pemotongan berbeza untuk pemotongan kasar, sederhana dan halus bagi daging.
- Kubbe attachment untuk membuat hidangan daging stuffed.
- Reka bentuk yang padat memudahkan penyimpanan.
- Daya keluaran yang kuat, mencapai 300W peak output.
- Tiub boleh dicabut untuk pembersihan yang mudah.
- Pisau pemotong tahan karat yang berkualiti tinggi.
- Berjalan pada keadaan yang sempurna: 8 minit di bawah 95C.
- Pengisar ini mempunyai kelajuan pengisaran daging sebanyak 2.2 paun setiap minit.
- Dilengkapi dengan pelindung kawalan keselamatan untuk mencegah terbakarnya motor.
- Bahan pengeluaran pengisar adalah dari aloi aluminium food grade, ABS, serbuk-logam, dan keluli tahan karat.
5. BioloMix
Semak harga dalam pilihan dibawah:
Lazada Malaysia
Berikut adalah maklumat lengkap mengenai pengisar daging Biolomix Heavy Duty 3000W Max Powerful Electric Meat Grinder Home Sausage Stuffer Meat Mincer Food Processor:
Jenis:
- Pengisar elektrik berkuasa tinggi (3000W)
Spesifikasi:
- Dilengkapi dengan 3 jenis pemotong yang berbeza (Halus, Sederhana, Kasar) untuk memenuhi keperluan pemprosesan daging yang berbeza
- Dilengkapi dengan aksesori yang mudah dipasang untuk menghasilkan sosis, kubis dan pasta
- Dilengkapi dengan laluan pemprosesan daging besar (diameter 7.5cm) untuk memudahkan pengisaran daging
- Dilengkapi dengan cakera pemotong berlapis tahan karat yang berdaya tahan tinggi dan tahan lasak
- Dilengkapi dengan kawalan suhu yang automatik untuk memastikan pengisaran daging yang sempurna
- Dilengkapi dengan penggera keselamatan yang memastikan penggunaan yang selamat
Kelebihan:
- Berkuasa tinggi (3000W) membolehkan pemprosesan daging yang lebih cepat dan berkesan
- Dilengkapi dengan aksesori tambahan yang memudahkan pengguna membuat sosis, kubis dan pasta
- Dilengkapi dengan pemotong berlapis tahan karat yang tahan lasak dan mudah dibersihkan
- Dilengkapi dengan ciri keselamatan yang memastikan penggunaan yang selamat
Kapasiti:
- Boleh mengisar daging sehingga 3 kg dalam masa 1 minit
Beli/Lihat Deerma Grinder:
6. 2800W Electric Meat Grinder
Semak harga dalam pilihan dibawah:
Lazada Malaysia
Jenis:
Pengisar Daging Elektrik
Spesifikasi:
- Kelajuan motor: 220V-240V, 50Hz
- Daya motor: 2800W
- Kapasiti pengisaran: 150-450kg/jam
- 3 pemproses daging yang berbeza: kasar, sederhana, dan halus
- Alat pencegah kebakaran untuk melindungi motor
- Paip pembuangan daging dari bahan stainless steel
- 5 cakera logam tahan karat untuk pengisaran yang lebih cepat dan mudah
- Dilengkapi dengan alat pemintal sosis dan alat pemotong kek
- Pemproses daging dan pemegang cakera mudah ditanggalkan untuk pembersihan yang mudah
Kelebihan:
- Motor kuat 2800W membolehkan pengisaran daging secara efisien dan cepat
- 3 pemproses daging yang berbeza memberi pilihan pengisaran yang lebih konsisten dan berbeza-beza
- Dilengkapi dengan alat pemintal sosis dan alat pemotong kek untuk keperluan masakan yang berbeza
- Alat pencegah kebakaran melindungi motor dari kerosakan
- Pemproses daging dan pemegang cakera mudah ditanggalkan untuk pembersihan yang mudah.
7. Panasonic MK-MG1500
Semak harga dalam pilihan dibawah:
Berikut adalah maklumat lengkap mengenai pengisar daging Panasonic MK-MG1500:
Jenis:
- Pengisar daging elektrik
- Boleh digunakan untuk memproses daging, ayam, ikan, dan bahan makanan lain
Spesifikasi:
- Kelajuan motor: 170kg/jam
- Daya motor: 1500W
- Dilengkapi dengan tiga jenis mata pisau stainless steel
- Terdapat dua jenis pengisaran (kasar dan halus)
- Dilengkapi dengan aksesori seperti pemacu sosej dan pemacu kek
- Bahan pembuatan: stainless steel dan plastik berkualiti tinggi
Kelebihan:
- Kuasa motor yang tinggi membolehkan pengisaran daging dengan cepat dan mudah
- Terdapat tiga jenis mata pisau stainless steel untuk memproses daging dengan kehalusan yang berbeza
- Terdapat dua jenis pengisaran (kasar dan halus) untuk memenuhi keperluan masakan anda
- Dilengkapi dengan aksesori pemacu sosej dan pemacu kek untuk memperluaskan fungsi pengisar daging ini
- Bahan pembuatan yang berkualiti tinggi dan tahan lama
- Mudah digunakan dan dibersihkan
- Sesuai untuk kegunaan di rumah, restoran, atau pasaraya.
8. Dessini Italy
Semak harga dalam pilihan dibawah:
Berikut adalah maklumat lengkap mengenai pengisar daging DESSINI ITALY Stainless Steel 3000W:
Jenis:
- Pengisar daging elektrik
- Boleh digunakan untuk memproses daging, ayam, ikan, sayur-sayuran, dan bahan makanan lain
- Dilengkapi dengan aksesori pemacu sosej dan pengadun adunan
Spesifikasi:
- Kelajuan motor: 2800 RPM
- Daya motor: 3000W
- Kapasiti: 2 liter
- Terdapat tiga jenis mata pisau tajam stainless steel yang berbeza
- Dilengkapi dengan pengisaran berbeza (kasar, sederhana, halus)
- Bahan pembuatan: stainless steel berkualiti tinggi
Kelebihan:
- Kuasa motor yang tinggi membolehkan pengisaran daging dengan cepat dan mudah
- Terdapat tiga jenis mata pisau tajam stainless steel yang berbeza untuk memproses bahan makanan dengan kehalusan yang berbeza
- Terdapat tiga jenis pengisaran (kasar, sederhana, halus) untuk memenuhi keperluan masakan anda
- Dilengkapi dengan aksesori pemacu sosej dan pengadun adunan untuk memperluaskan fungsi pengisar daging ini
- Bahan pembuatan yang berkualiti tinggi dan tahan lama
- Mudah digunakan dan dibersihkan
- Sesuai untuk kegunaan di rumah, restoran, atau pasaraya.
9. Mesin Pengisar Manual
Semak harga dalam pilihan dibawah:
Lazada Malaysia
Mesin pengisar elektrik agak terbatas penggunaannya?
Bagaimana jika anda menggunakan mesin pengisar manual pula?
Anda hanya perlu menggunakan sedikit tenaga anda untuk menghasilkan daging kisar.
Alat ini boleh dibawa ke mana-mana tanpa perlu risau tentang penggunaan tenaga elektrik.
10. The Baker
Semak harga dalam pilihan dibawah:
Berikut adalah maklumat lengkap mengenai pengisar daging THE BAKER Stainless Steel 1100W:
Jenis:
- Pengisar daging elektrik
- Boleh digunakan untuk memproses daging, ayam, ikan, sayur-sayuran, dan bahan makanan lain
- Dilengkapi dengan mata pisau tajam stainless steel yang berbeza
Spesifikasi:
- Kelajuan motor: 187 RPM
- Daya motor: 1100W
- Kapasiti: 150kg/jam
- Terdapat dua jenis mata pisau tajam stainless steel yang berbeza
- Dilengkapi dengan pengisaran berbeza (kasar, sederhana, halus)
- Bahan pembuatan: stainless steel berkualiti tinggi
Kelebihan:
- Kuasa motor yang tinggi membolehkan pengisaran daging dengan cepat dan mudah
- Terdapat dua jenis mata pisau tajam stainless steel yang berbeza untuk memproses bahan makanan dengan kehalusan yang berbeza
- Dilengkapi dengan tiga jenis pengisaran (kasar, sederhana, halus) untuk memenuhi keperluan masakan anda
- Bahan pembuatan yang berkualiti tinggi dan tahan lama
- Mudah digunakan dan dibersihkan
- Sesuai untuk kegunaan di rumah, restoran, atau pasaraya
- Direka khas untuk memproses jumlah daging yang besar hingga 150kg/jam
11. Sukinbo 500W
Semak harga dalam pilihan dibawah:
Lazada Malaysia
Berikut adalah maklumat lengkap tentang pengisar elektrik Multifungsi Stainless Steel Meat Grinder:
Jenis:
- Pengisar elektrik multifungsi
Spesifikasi:
- Berat: 3.1 kg
- Dimensi: 24.5 x 21 x 11 cm
- Material: Stainless Steel, ABS
- Daya: 800W
- Tegangan: 220V-240V, 50Hz-60Hz
- Kapasiti: 120 kg/jam
- Kecepatan pemprosesan: 1.5 kg/minit
- Dilengkapi dengan 3 mata pemotong yang berbeza untuk memproses daging mengikut keperluan anda
- Dilengkapi dengan kunci pengaman dan pengunci anti selip untuk keutuhan dan keselamatan pemprosesan
- Mudah dibersihkan dan disimpan
Kelebihan:
- Boleh digunakan untuk memproses pelbagai jenis daging dan bahan makanan lain seperti sayuran, ikan dan buah-buahan
- Dilengkapi dengan pelbagai aksesori termasuk pemotong keju dan pemproses pasta
- Sesuai digunakan di rumah atau perniagaan makanan
- Menghasilkan daging yang dihancurkan dengan konsistensi yang seragam dan halus
12. Fresh MH237
Semak harga dalam pilihan dibawah:
Lazada Malaysia
Berikut merupakan maklumat mengenai pengisar ini:
Jenis:
- Pengisar elektrik
Spesifikasi:
- Model: MH237
- Voltan: 220V
- Daya: 0.37kW
- Kelajuan: 170rpm
- Kapasiti pemprosesan: sehingga 30kg/jam
- Bahan pengisar: keluli tahan karat
- Saiz produk: 390mm x 250mm x 420mm
- Berat produk: 20kg
Kelebihan:
- Mudah digunakan dan pembersihan mudah
- Boleh mengisar daging secara pantas dan cekap
- Reka bentuk kukuh dan tahan lasak
- Sesuai untuk kegunaan di rumah atau kedai runcit kecil
- Mampu mengisar daging dengan kapasiti yang tinggi
13. Taikin Indusrtial Grinder
Semak harga dalam pilihan dibawah:
Lazada Malaysia
Jenis:
Pengisar Daging Industri
Spesifikasi:
- Daya: 1500W
- Kapasiti produksi: 250kg/jam
- Saiz piringan pemotong: 32
- Berat: 31kg
- Bahan pembinaan: keluli tahan karat
Kelebihan:
- Reka bentuk yang kukuh dan tahan lama
- Dapat mengisar daging dalam jumlah yang banyak dengan mudah dan cepat
- Piringan pemotong berukuran besar membolehkan pengisaran daging dengan kecepatan tinggi
- Bahan pembinaan keluli tahan karat menjadikannya tahan lasak dan senang dicuci
- Memenuhi keperluan pengisaran daging dalam skala industri
14. Pengisar Industri Mytools
Semak harga dalam pilihan dibawah:
Lazada Malaysia
Jenis: Pengisar Daging Industri (32) Spesifikasi:
- Dilengkapi dengan mesin penggerak 1.5kW, tahan lama dan berdaya tinggi
- Mempunyai kapasiti pengisaran 1000kg sejam untuk penggunaan industri
- Dilengkapi dengan pisau pengisar dan piringan berongga tahan karat untuk pengisaran yang lebih halus dan cepat
- Terbuat dari bahan keluli tahan karat berkualiti tinggi yang memastikan kebersihan dan kekuatan yang baik
- Dilengkapi dengan roda yang dapat dipindahkan dengan mudah
- Pemprosesan daging yang berkesan dengan kecekapan dan ketepatan yang tinggi
Kelebihan:
- Kebolehpercayaan dalam penggunaan industri
- Berdaya tahan tinggi dengan kapasiti pengisaran yang besar
- Mampu mengisar daging dengan cepat dan halus
- Mudah dipindahkan dengan roda yang terdapat pada mesin tersebut
- Terbuat dari bahan keluli tahan karat yang memastikan kebersihan dan kekuatan yang baik.
